J.R.L
Más de 25 mil infantes menores de 3 años sufren de anemia, cifra alarmante que despertó la preocupación del gerente de Desarrollo e Inclusión Social del Gobierno Regional de Arequipa (GRA), Fernando Isuiza Prado, quien explicó que el 30 % de niños en nuestra región ven sus defensas afectadas debido a la mala alimentación que presentan, principalmente por la deficiencia en la presencia de hierro en su organismo. De acuerdo con el funcionario, este problema aqueja a las 8 provincias, aunque con mayor incidencia en Arequipa, Caravelí y La Unión.
SOLUCIÓN. Además del programa “Sello Regional”, que busca acabar con la anemia infantil y al que 60 municipalidades distritales se han inscrito, Isuiza se animó a recomendar alimentos específicos que ayuden a combatir este mal, entre ellos el hígado de vacuno y/o pollo, sangrecita, vaso, entre otros.
